Meus pais tinham um restaurante com mais de 50 anos de tradição numa pequena cidade da Alemanha chamada Palenberg, perto de Aachen. Quando me apaixonei por uma baiana e mudei da Alemanha para São Paulo, trabalhando na indústria, comecei a idealizar a minha pousada na Bahia, com sol, com palmeiras, com mar, com noites iluminadas pela lua e incontáveis estrelas.
Arno Dreschers
Simplesmente Iolandai
Sou simplesmente Iolanda, aquela baiana por quem o Arno se apaixonou.
Sou simplesmente Iolanda e Gosto de sol, gosto de mar, gosto de pintar, gosto de trabalhar, gosto de fazer nada, gosto de caipirinha, gosto de contar estórias, gosto de gostar, gosto de amar, gosto de sonhar com o passado…
Com o presente…
Com o futuro…
Gosto desse encanto de lugar…
Porque o nome Jambo?
Jambo é fruta de perfume delicado
Jambo é fruta às vezes rosa às vezes jambo
Jambo é a cor morena da Bahia
Jambo é às vezes a cor do sol nascente
Jambo é às vezes a cor do sol poente
Jambo é desejo de boas vindas
Jambo, sol e água fresca é às vezes tudo que eu queria
Jambo é a nossa pousada na Praia da Espera
Jambo é cor da alegria.
Iolanda D. Dreschers
